POLVERE DI INULINA DI CICORIA di ERBAVOGLIO

9,90

Polvere di Cicoria: fra i vari componenti estratti e validissimi troviamo l’inulina, oligosaccaride di riserva tipico della famiglia delle Compositae; è una fibra solubile composta da catene lunghe di fruttosio, mostra particolari effetti a livello metabolico; una volta ingerita raggiunge inalterata l’ambiente intestinale dove viene fermentata dai bifidobatteri, con la conseguente formazione di acidi grassi a catena corta come acido acetico, proprionato e butirrato: queste tre molecole in particolare dimostrerebbero un azione fortemente protettiva nei confronti degli enterociti, ma anche un azione sistemica di natura energetica e metabolica.

Modalità d’uso: Si consiglia l’assunzione di 1 cucchiaino da caffè (3g) in una tazza di acqua calda mattina e sera o miscelata in bevande vegetali o frullati, prodotti da forno.

Confezione da 200 gr

 

Descrizione

Polvere di insulina di cicoria: sia la radice che le parti aeree della cicoria sono da molto ormai utilizzate come tonico amaro per stimolare l’appetito e risolvere problemi digestivi, generalmente sotto forma di tè o succo. La radice e le foglie trovano impiego appunto come aromatizzante ma soprattutto come integratore diuretico e digestivo. Gli estratti hanno sempre incontrato grande impiego in importanti categorie alimentari: bevande alcoliche e non, dolci, prodotti da forno, sebbene forse l’uso più conosciuto sia probabilmente nel succedaneo del caffè. Nella fitoterapia attuale, in generale, la cicoria viene estratta come idroalcolico, come infuso oppure tostata, ma soprattutto l’inulina, estratta in polvere dalla radice di cicoria e presente al suo interno in grandi quantità, agevola e favorisce il processo del transito intestinale, ripristina e potenzia la flora batterica ed infine viene utilizzata per la sua azione stimolante verso l’evacuazione.

Ingredienti
Cicoria inulina polvere (Chichorium Intybus L. – Radice)

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